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食品生產(chǎn)許可證代辦公司解析食品貯存的要素
信息來源：www.spfood.com.cn | 發(fā)布時間：2020年05月19日
據(jù)云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司了解，在平時的生活里，食品的變質(zhì)因素往往十分復(fù)雜，而貯存不當(dāng)往往是導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)的重要因素之一。食品貯存的作用不僅是存放食品，更重要的是防止其腐敗變質(zhì)，保證食品質(zhì)量。那么食品貯存要求您了解嗎？下面云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司小編給您介紹下吧。
1.食品貯存要求
食品貯存的作用不僅是存放食品，更重要的是防止其腐敗變質(zhì)，保證食品質(zhì)量。那么食品貯存要求您了解嗎？下面云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司小編給您介紹下吧。
2.低溫貯存
云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司表示，主要適用于易腐食品(如動物性食品)的貯存。按照低溫貯存的溫度不同，低溫貯存又分為冷藏貯存和冷凍貯存。冷藏貯存指溫度在0～10℃條件下用冰箱或低溫冷庫等貯存食品(如蔬菜、水果、熟食、乳制品等);冷凍貯存指溫度在-29～0℃條件下，用冷凍冰柜或低溫冷庫等貯存食品(如水產(chǎn)品、畜禽制品、速凍食品等)。
3.常溫貯存
常溫貯存主要適用于糧食、食用油、調(diào)味品、糖果、瓶裝飲料等不易腐敗的食品。云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司小編介紹，常溫貯存的基本的要求是：貯存場所清潔衛(wèi)生;貯存場所陰涼、干燥，避免高溫、潮濕;貯存場所無蟑螂、老鼠等蟲害。
然后，云南食品生產(chǎn)許可證代辦小編還要提醒大家的是，在購買定型包裝食品的時候，應(yīng)注意產(chǎn)品的外包裝上產(chǎn)品標簽(或產(chǎn)品說明書)中所標識的產(chǎn)品貯存方法、保質(zhì)期限等內(nèi)容，根據(jù)產(chǎn)品標簽(或說明書)標識的貯存方法進行貯存。散裝食品和各類食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)各類食品的特點進行貯存。
