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食物發芽了還能吃嗎?食品生產許可證代辦告訴你這幾種可以吃

信息來源：www.spfood.com.cn | 發布時間：2020年05月21日

  食物發芽了還能吃嗎?食品生產許可證代辦告訴你這幾種可以吃。有一些家庭，由于種種原因，不能做到“現賣、現做、現吃”。正因如此，這類家庭中的很多人都會一次性地購買很多食材，并囤積在那里，以便自己“隨吃、隨取”。但是他們一看到買來的食物發芽了，便會將其毫不猶豫地丟棄。其實，昆明食品生產許可證代辦公司小編想說，不是所有的食物都是“一發芽”便不能吃的。以下這幾種食物，發芽后其實您還可以放心吃。

  1. 紅薯

  對于很多喜歡吃紅薯的朋友來說，“紅薯發芽”一直是一個令他們困擾不已的問題。紅薯由于其本身內部構造的特殊性與外界環境的重重原因，往往在存放一段時間后，便會不可避免的出現“發芽”的情況。

  而很多朋友一看到紅薯發芽，便會立即將其丟掉。其實這種做法是大可不必的。正常情況下，食用發芽的紅薯不會對我們的身體產生不良影響。所以當您看到紅薯發芽時，并不需要將其丟棄，因為它還是可供我們食用的。

  但是，在這里食品生產許可證代辦還要提醒大家的是：“紅薯發芽可以吃”并不代表“紅薯發霉也可以吃”。當紅薯發霉之后，便會產一種對人體有害的毒素——黃曲霉素。這點可能大家要尤為注意。

  2. 大蒜

  大蒜使我們生活中非常常見的食物之一，具有一定的刺激氣味。食品生產許可證代辦相信很多朋友都會在生活中遇到大蒜發芽的情況。

  大蒜是一種極易發芽的食物，一般只要外界溫度、濕度適宜，便很容易發芽。可能很多朋友看到大蒜發芽后干癟難看，便認為它是不能吃的。實則不然，大蒜發芽之后的蒜苗，我們也是可以放心食用的。而且其發出的“蒜苗”往往還有很好的口感，很多民間飯館都用它作為食材來烹飪菜肴。

  3. 特殊培育后的發芽花生

  要注意，食品生產許可證代辦在這提到的是經過特殊人工培育的發芽花生。可能很多朋友都在超市里見過這種花生，由于這種花生經過某些專門的處理，其發芽之后也可以放心食用，而且往往還會比普通花生的口感更好。

  但對于我們買到的普通花生來說，如一些帶殼花生等，其發芽只有是不宜食用的。因為當普通發芽花生出現發芽狀況時，其內部便會產生一些致癌物質，食用這種發芽花生將不可避免地給我們身體帶來諸多不良影響。

  昆明食品生產許可證代辦公司小編想說：總而言之，在我們日常生活中，不是所有的食物都是一發芽便不能食用的。以上的三種食物發芽后，一般情況下我們是可以放心食用的，別再糊里糊涂地把它們丟掉了哦

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