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食品生產許可證代辦小編表示:這些食物吃多了可能會致癌!
信息來源：www.spfood.com.cn | 發布時間：2020年05月26日
云南食品生產許可證代辦公司了解到，我國大約有30%以上的癌癥死亡都與食物因素有關。有些食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，而有些食物卻能抗癌。那么大家在生活中常見的致癌食物有哪些?下面食品生產許可證代辦公司小編帶大家一起來了解下有毒食品安全知識。
云南食品生產許可證代辦公司總結致癌食物一般有下面這些：
1.腌制食品：咸魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質，食品生產許可證代辦公司建議大家應盡量少吃。
2.燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
3.熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，食品生產許可證代辦公司覺得常食易患食道癌和胃癌。
4.油炸食品：煎炸過焦后，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦后，苯并芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重復多次的油，高溫下會產生致癌物。
5.霉變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會產生致癌毒草素——黃曲霉菌素。
6.隔夜熟白菜和酸菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。
7.檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個很重要的因素。在食品生產許可證代辦公司看來這個也是不能多吃的。
8.反復燒開的水：反復燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體后生成致癌的亞硝酸胺。
云南食品生產許可證代辦小編建議以植物性為主、動物性為輔的防癌健康食譜包括，每天三百克谷類食物(其中三分一為豆類、三分一為面粉類);500克蔬菜，其中必須有300克綠葉菜;200克動物性食物，如魚類、禽類、蛋類、瘦肉;250克牛奶;50克黃豆制品。此外，可用食療適當補充抗氧化營養素，如VC、胡蘿卜素，多吃含有VE、植物活性物質的種子、硬殼類食品及多芬類的茶葉、黃桐類的山楂、枸杞、銀杏、大豆、菌類的靈芝等交換可增強免疫力，撐握食品安全知識，預防癌癥。
