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為您揭秘食品生產(chǎn)許可證編號的那點事兒

信息來源：www.spfood.com.cn | 發(fā)布時間：2018年12月14日

  我國食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實施后，新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標注“QS”標志，即2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標簽以及“QS”標志，而改為標注食品生產(chǎn)許可證編號。接下來，云南食品生產(chǎn)許可證代辦處為您揭秘食品生產(chǎn)許可證編號的那點事兒。

 “QS”是“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”拼音的縮寫。相比于“QS”標志，食品生產(chǎn)許可證編號為“SC”（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）加14位阿拉伯數(shù)字組成，數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。這樣就相當于食品都有了“身份證”，可以實現(xiàn)食品的可追溯，有利于及時查找問題食品的生產(chǎn)商，并因此而對食品生產(chǎn)起到威懾作用，促使企業(yè)生產(chǎn)保障食品質(zhì)量與安全。不過，食品標注生產(chǎn)許可證編號，形式為“SC”加14位阿拉伯數(shù)字，其中食品類別編碼中，“01”代表糧食加品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調(diào)味品……“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品，無疑會讓消費者很難把握食品的詳細信息，難以通過食品生產(chǎn)許可證編號，更好地挑選、購買食品。
  正因為如此，云南食品生產(chǎn)許可證代辦認為可以如不少網(wǎng)友建議的，要求在食品生產(chǎn)許可證編號下部用中文標注相應(yīng)的信息，或者在每個數(shù)字下部用豎文的形式，標注相對應(yīng)的中文字樣，就像此前“QS”標志要標注“生產(chǎn)許可”中文字樣一樣。這樣就既有利于實現(xiàn)對于食品的可追溯，又方便消費者更全面地了解食品的信息，更好地選購食品。

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