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中秋將近食品生產(chǎn)許可證代辦公司提示購(gòu)買私房純手工月餅要注意

信息來(lái)源：www.spfood.com.cn | 發(fā)布時(shí)間：2022年07月30日

  中秋節(jié)臨近，一些標(biāo)榜“私房純手工”且“有故事”的月餅成了市場(chǎng)上的熱銷主角。不過(guò)，這些宣稱真材實(shí)料私房月餅背后的食品安全風(fēng)險(xiǎn)也不容小覷。下面就和昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司來(lái)看看這些“私房純手工”月餅可能存在哪些問(wèn)題是需要我們注意的呢。

  從生產(chǎn)場(chǎng)地來(lái)看，不少通過(guò)渠道售賣月餅的商家生產(chǎn)地點(diǎn)就在自己家中，生產(chǎn)條件難以得到保障；再看包裝，不少“私房月餅”包裝都未標(biāo)注配料表、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式等重要標(biāo)識(shí)信息；更有甚者連相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證都沒(méi)有辦理。

  除了生產(chǎn)標(biāo)識(shí)問(wèn)題，部分私房月餅的生產(chǎn)地環(huán)境衛(wèi)生也難以得到保障。有注意到，推銷私房月餅的賣家分為幾種，其中一種賣家是擁有自己的線下烘焙實(shí)體店，在中秋節(jié)前制作月餅，通過(guò)各種渠道售賣；另外一些賣家則是烘焙愛(ài)好者，通過(guò)線上銷售，制作過(guò)程也多在自家完成；還有一些，則是打著私房月餅旗號(hào)的代購(gòu)。

  所以昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司提醒廣大消費(fèi)者，慎購(gòu)各種渠道的“三無(wú)”月餅。消費(fèi)者應(yīng)該選擇正規(guī)廠商，不要在廣告的誘惑下“按圖索餅”。收到月餅后，應(yīng)仔細(xì)查看廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，如果條件允許，建議拆看內(nèi)包裝是否破損、有無(wú)霉變現(xiàn)象。

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